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保洁家政团购唐山,保洁家政团购唐山店

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生鲜电商好做吗?

生鲜电商当然不好做。

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首先库存就是个问题,每种蔬菜产地都不一样,你总不能每种商品都发一次快递吧,这就需要一定的库存,蔬菜水果短时间内卖不出去,库存久一点就腐烂变质怎么办,这就需要高额的库存成本和快递成本。

生鲜的折损率太高,夏天一颗白菜几天就能变成烂菜叶子,菜市场卫生有专人打扫环境还依然恶劣,生鲜做生鲜电商如果速度不够快就只能扔掉,损失非常大。

之前做了多年生鲜的大厂商有长期的对接客户,人脉,能把进货价压到很低,新兴的电商平台如果没有大量的资本投入,很难能拿到与老客户相同的价格,且市场收购有一定垄断性,没有经验还人傻钱多容易被供应商坑得底都不剩。

运输也是个大问题,大家去趟超市该买的能一次性买齐,但不同类型的生鲜可不能一起运输打包,比如肉类需要冷冻,香蕉等热带水果一冷冻可就冻坏了,海鲜之类冻死了就不新鲜了,鸡蛋之类路上稍微颠簸就碎了。

此外还有客户需求,现在新建小区基本都有底商生鲜店,年轻人对于价格不敏感,很大的几率会选择就近直接在楼下买,因此如果没有鲜明的特色噱头打动他们,年轻人很少会上网购买生鲜。

中老年人比较重视生鲜价格,但有多少老年人会使用网购呢?且中老年人通过互联网获取的信息有限,能会逛淘宝天猫京东就不错了,作为新兴的电商平台,如果没有足够的宣传渠道引流,仅仅通过低价是很难招揽客户的。

生鲜前置仓重资产模式导致企业资金链持续紧张

生鲜前置仓模式主要是“城市分选中心+社区前置仓”的二级分布式仓储体系。每个前置仓,都是一个中小型的仓储配送中心,总部中央大仓只需对前置仓供货。消费者下单后,商品从附近的前置仓里发货,可以实现0.5-1小时内送达。线上下单、线下即时配送的生鲜前置仓模式,很大程度上提高了配送效率,降低了生鲜货损,并改善了消费体验,满足消费者快速即时的生鲜购买需求。

生鲜前置仓模式与其他生鲜电商模式最大的不同,就是其在居民小区1.5km左右设立一个面积约100㎡左右的前置仓。前置仓转运、租金(仓)、打包(仓管)、配送(骑手)等运营和环节组成了高履约费用支出,造成生鲜前置仓模式的生鲜电商平台资金链持续紧张。以叮咚买菜为例,2018年-2021年三年间,叮咚买菜的履约费用率分别为49.92%、35.68%、36.14%。叮咚买菜在上市后的履约费用稍有上升,但整体还算平稳。但这也侧面证实,生鲜前置仓的业务增长并不能带来履约费用的降低。

业内代表企业面临持续亏损

生鲜行业货值普遍偏低,毛利率也较低,而前置仓履约成本又过高,最终导致叮咚买菜、每日优鲜仍持续亏损。从财报数据上来看,每日优鲜和叮咚买菜每年的营收都是不断增长的,但净亏损也是不断增长的。平台业务的不断增长,并没有产生规模化效应,没有停止亏损情况,反而越大越亏。

说好的万亿生鲜电商:“蓝海”变“难海”,2018如何脱颖而出?

2018的开头显得有些清凉,北方的冷空气一路南下,苏州和广州也没有了纬度之差。这场蓄谋已久的寒冷早在多日之前就已预告天下,因此药店的生意也没见有太多起色。

然而新的一年里不会有人准确的告诉你,哪个股票会跌,哪个行业会受到冲击,哪个公司将会倒闭……未雨绸缪,方能做到胸有成竹。在新的一年里去深刻分析自己行业发展动向,洞悉行业脉搏显得尤为重要。今天惠买菜关心蔬菜和粮食,感受生鲜电商的喜怒悲欢。

悲:

自从互联网隐形大佬提出“生鲜电商是电商行业最后一片蓝海”之后,短短三四年,生鲜电商平台开始与日俱增,如今已是呈现星罗棋布的盛茂。然而多数生鲜公司是人前光鲜,人后心酸。2017年多数生鲜电商平台相继离开这个舞台,各大媒体转载诸如“2017生鲜电扇死亡名单”类的文章,让生鲜互联网领域显得哀鸿遍野,大有一蹶不起之势。

这并不是一个绝对的悲哀,那些退场的战士虽然抱有遗憾与不甘,但是这对于数千家还在继续拼搏探索的公司来说不正是一种激励吗。牛顿说,我之所以看的更远是因为站在巨人的肩膀上,这些战士正是所谓的巨人。

喜:

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