消毒柜采用紫外线（UV）工具、远红外线、高温、臭氧、对炊具、餐具、毛巾、衣服、美容仪器、医疗器械等物品进行杀菌除湿。一般形状的消毒柜柜体大多采用不锈钢材质。消毒柜是我国发明的电器产品。广泛应用于宾馆、饭店、学校、军队、食堂等场所，在各个领域都非常重要。对于这样的消毒柜，南京保洁告诉我们在清洁和保养时要注意的问题。

1、消毒柜内放置的消毒物品应保持干燥。消毒柜中的红外线加热管的电极容易因潮湿而氧化。因此，如果消毒柜在洗碗时滴水，房间内的电器元件和金属表面很容易被氧化。红外线加热管在室内的接触电阻很容易烧坏管子。座椅或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。因此，使用时注意不要将盛水的餐具、餐具、毛巾放入消毒柜内。

2、注意经常对消毒柜进行消毒。消毒柜可以替代普通柜子，避免筷子清洗的两种污染和清洁效果。然而，虽然杀菌和密封性能良好，但如果红外线管长时间升温，柜内潮湿空气及时排出，餐具上附着的霉菌就会生长，对人体健康不利。因此，即使不用消毒柜，也必须进行消毒，防止餐桌上发霉。

3、对于消毒柜来说，需要定期进行清洁和保养。首先，将水下收集箱的下端装满并放入水上消毒柜中清洗。对柜子进行清洁消毒时，还应拔掉电源插头，用湿布擦拭消毒柜外表面，注意不要用水淋洗消毒柜。