.油炸食品不易消化。

.油炸前，食物上常涂上一层面浆。在高温下，面粉中的维生素B1全部被破坏，所以长期食用油炸食品会导致维生素B1缺乏。

.油在高温下反复使用会产生致癌物质。许多家庭习惯将煎炸食物用的油储存起来并反复使用。这种做法对身体危害很大。

.儿童容易肥胖。

.油炸食品中也含有很多细菌。尤其是像路边小贩的油炸食品，1.马路上汽车行驶的灰尘很容易进入食物中，引发呼吸道疾病。2、一旦炒得不彻底，就会引起喉咙或者胃部的问题。

因此，如果经常吃油炸食品，实际上并不会获得任何营养，但却会滋养癌细胞。

一、现实生活中，什么是油炸食品？

油炸一直是中国人的传统。逢年过节，就炸麻花、炸春卷。即使不是节日，也有各种油条、油条、油饼、油条，还有各种洋快餐、薯条、炸面包、炸鸡翅等。

其次，不要让油炸食品影响孩子。

油炸食品香脆可口，可增进食欲。很多成年人都很难抗拒它的诱惑，更何况是孩子。然而，如果孩子从小就开始接触油炸食品，不仅更容易患儿童期肥胖症，长大后也更容易患儿童期肥胖症。你对这种食物的抵抗力会降低，患癌症的风险也会大大增加。