1、血糖稳定剂:普洱茶
研究发现,普洱茶能显着抑制糖尿病相关生物酶,有助于稳定血糖。
推荐吃法
普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时请用100的沸水。普洱茶最好先洗。“洗茶”可以达到“涤尘润茶”的目的。
2、血脂调节剂:燕麦
燕麦富含-葡聚糖和膳食纤维,能抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂有良好的作用。
推荐吃法
建议选择最“简单”的燕麦,就是个大、完整、不切碎的燕麦,而且不添加任何糖、奶精等,可以用来煮粥,加点坚果,营养又美味。
3、血循环催化剂:黑豆
黑豆富含花青素,能清除体内自由基,降低胆固醇,促进血液循环。此外,花青素还具有保护眼睛的作用。
推荐吃法
花青素在酸性条件下更加稳定,醋浸泡有利于黑豆营养成分的吸收。
冲泡前需先将黑豆炒熟,待凉后倒入醋盖住黑豆,但需留1/3左右的空间,以免黑豆膨胀溢出。盖上盖子浸泡至黑豆完全膨胀后再食用(请在医生指导下进行)。黑豆还可以用来做豆浆或汤。
4、血压控制剂:芹菜
《美国心脏协会杂志》《高血压》发表的一项研究表明,适量饮用芹菜汁确实有助于降低血压。
推荐吃法
煮芹菜时要少油少盐,否则芹菜的降压作用会减弱。芹菜可以焯水冷食,也可以直接榨汁。
5、血液净化剂:海带
海带不仅是含碘量高的食品,而且还富含膳食纤维和胶体。胶体成分能结合血液中的有害物质,如重金属等,具有解毒、净化血液的作用。
推荐吃法
可以直接将海带浸泡制成冷海带丝。不过,由于海带性凉,所以建议体寒、体质虚弱的人可以吃一些海带炖豆腐。海带经过高温加热后,可以中和海带的凉性。
温馨提醒:对于患有相关疾病的人来说,食物不能代替相关治疗。单纯饮食治疗不能达到治疗目的,应及时去医院就诊。