1、台面的保养与清洁：不管是什么材质的，都怕高温侵蚀。使用时请注意：1、避免火锅、热水壶与橱柜直接接触。最好将它们放在锅架上。2、操作过程中，应尽量避免用尖锐物体接触台面和门板，以免划伤。无论选择哪种台面，都应该在板上切割和烹饪食物。除了避免留下刀痕外，还可以更好地清洁和卫生。3、一般材质的台面存在气泡、缝隙。如果有色液体渗入其中，会造成污染或变色。因此，应避免将燃料或染料直接放置在台面上。4、化学物质的侵蚀对于很多材料来说是不适合的。允许。例如，不锈钢台面接触盐分可能会生锈，所以要注意不要将酱油瓶等物品直接放在台面上。5、人造板橱柜应避免台面长期积水。清洁：橱柜台面的材质有人造石、防火板、不锈钢、天然石、原木等，不同的材质有不同的清洁方法。1、人造石、不锈钢材质的橱柜不宜使用硬质百洁布、钢丝绒或化学品擦拭。或者用钢刷刷洗。使用柔软的毛巾、柔软的百洁布沾水或光亮剂，否则会造成划痕或侵蚀。2、对于防火板制成的橱柜，可以使用家用清洁剂、尼龙刷或尼龙球。擦拭，然后用热湿布擦拭，最后用干布擦拭。3、天然石材台面最好使用柔软的百洁布。请勿使用甲苯类清洁剂，否则难以去除白点。清洁水垢时，请勿使用强酸性厕所清洁剂。粉末、稀盐酸等，否则会损坏釉面，使其失去光泽。4、如果橱柜是石材和原木制成的，应先用大理石清除灰尘，然后用干布擦拭或蘸专用原木保养液擦拭。请勿使用湿抹布和油基清洁剂。5、避免敲击或撞击水槽、煤气灶等台面，避免两个台面相交处长时间浸入水中。