玉米焖排骨。

排骨味道鲜美，但脂肪含量很高，达到30%以上。炖排骨时加入几段甜玉米，既可以增加营养，又可以去油腻，使汤更加鲜美爽口。炖的时候直接加入玉米段即可。

用绿豆熬鸭汤。

鸭子生活在水中，因此其肉性凉，具有清热解暑的功效。适合苦夏或内热之人食用。绿豆还有清热解暑的功效，所以绿豆老鸭汤是夏季极佳的补品。方法非常简单。将一把绿豆洗净，与鸭子一起放入锅中，煮熟，调味。

煮鸡汤并加入大麦。

薏苡仁性微寒，不宜煮粥或单独食用。不过用鸡肉来做汤是不错的选择，有温补的作用。还可健脾补虚。炖之前加几颗红枣，和党参一起炖，可以让味道更柔和。

用薏米煮羊肉汤。

薏米不仅能健脾益气，还能帮助消化。加入羊肉汤可以健脾开胃，所以对于脾胃虚弱的人来说是相当有益的。先用羊肉熬汤，用大火煮沸，然后用文火煮。然后将羊肉捞起，与汤一起煮薏米，小火煮至薏米熟。