自然规律是春生、夏生、秋收、冬藏。春天，太阳升起，天气转暖转凉，不仅要合理调整饮食，还要有目的地选择一些适合春天的食物。

樱桃

樱桃被誉为“春果第一枝”，目前我国各地均有栽培。樱桃果肉厚、味多汁、色泽鲜艳、营养丰富。其铁含量尤为突出，比柑橘、梨、苹果多20倍以上，居水果之首。樱桃性温，味甘微酸，有补中益气、理体补肤、健脾开胃的功效。春季吃樱桃可以发汗、益气、祛风、透疹。需要注意的是，樱桃属于火类，不宜过量食用。阴虚火盛、流鼻血、发热者应忌食或少食。

樱桃不仅有美容功效，还具有食疗保健作用，如脾虚止泻、补中益气、祛风除湿、肾虚腰腿酸痛、不活动等……樱桃的药食两用食谱

韭菜

韭菜一年四季常青，一年四季均可食用，但以春季食用最佳。韭菜是一种细嫩可口的芪羊草，被誉为天然“伟哥”。它不仅是一种很好的调味品，也是一种营养丰富的蔬菜和药材。春季气候忽暖忽冷，必须养阳气。韭菜性温，最适合人体的阳气。春季常吃韭菜，可以增强人体的脾胃之气。由于韭菜不易消化，所以一次不宜吃太多。一般来说，胃虚、下热、消化不良的人不宜多吃韭菜。

葱、姜、蒜

葱、姜、蒜不仅是很好的调味品，而且还具有重要的药用价值。它们不仅可以增进食欲、促春，还具有杀菌、预防疾病的功效。春天是一年中最有营养的时节，洋葱、大蒜最嫩、最香、最美味。此时食用它们可以预防春季最常见的呼吸道感染。炒菜时不要乱扔葱、姜、蒜、辣椒

菠菜

菠菜是一年四季均可食用的蔬菜，但以春季最佳。它的根是红色的，叶子是绿色的，极其鲜嫩，特别美味。春天吃菠菜，非常有利于排毒、防止春燥。中医还认为，菠菜性味甘凉，能补血、止血、敛阴、润燥。由于菠菜中含有大量草酸，会阻碍人体对钙、铁的吸收，所以吃菠菜时应先在沸水中焯至软，捞出，然后炒熟。

温馨提示：菠菜豆腐汤是一道传统家常汤品，以其清淡爽口深受人们喜爱。然而，现代医学研究表明，菠菜和豆腐不宜同时食用……菠菜豆腐汤的潜在危害

蜂蜜

蜂蜜是一种非常好的保健品。长期食用对身体健康有好处。随着天气变冷，吃蜂蜜的人越来越多。但选择蜂蜜时一定要谨慎，最好购买知名品牌。