蜂蜜的主要功效有哪些？

1.缓解疲劳

在所有天然食品中，蜂蜜含有大脑神经元所需的最高能量。蜂蜜产生的能量比牛奶高5倍左右，可以在短时间内补充人体能量，消除人体的疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖和葡萄糖能很快被人体吸收利用，改善血液的营养状况。另外，蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶等，经常食用可以使人精神焕发，提高记忆力。

2.排除积食

蜂蜜能促进胃酸正常分泌，增强肠道蠕动，显着缩短排便时间。若有积食，可每天早晚空腹服用蜂蜜25克。

3.清洁肠道

蜂蜜有很好的通便作用，而且没有副作用，但一定不能过量服用，否则可能会引起腹泻。习惯性便秘者，可早晚各服蜂蜜30克，温开水冲服，连服2-3天。

4、润肺止咳

蜂蜜可以润肺，有一定的止咳作用。可用白部30克煎煮，取汁淋入蜂蜜60克，小火煮沸，溶成糊状。每次取一勺蜜膏，用开水冲净后饮用。

蜂蜜的药用和食用方法有哪些？

蜂蜜梨水

取雪梨1-2个，去皮、去核切块，放入炖锅中，加少许凉开水，放入锅中小火煮1小时左右，取出沥干待冷却后，加入约2汤匙蜂蜜，搅拌均匀。食用。可缓解春燥引起的口干、口渴、咽干等症状。

蜂蜜牛奶芝麻饮料

取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。将黑芝麻捣碎，与蜂蜜、牛奶混合，早上空腹用温水饮用。适用于产后贫血、肠燥、便秘、面色蜡黄、皮肤湿润者。

香蕉蜂蜜粥

用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜适量。与米煮粥后，加入切成小块的香蕉。冷却后加蜂蜜食用，可润肠通便、滋阴养颜。

蜂蜜萝卜汁

取白萝卜400克，洗净，去皮切碎，用干净纱布包好，榨汁。每次服60毫升，加蜂蜜一匙，调匀吞服，每日3次，连服3-5天。对于便秘的人来说很有效。最佳的。

有些人不宜吃蜂蜜

一岁以下婴儿

在酿造和运输过程中，蜂蜜很容易被肉毒杆菌毒素污染。肉毒杆菌毒素孢子的适应性很强，在100的高温下仍能存活。由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏解毒功能较差，尤其是6个月以下的婴儿，肉毒杆菌毒素很容易在肠道内繁殖并产生毒素，从而引起中毒。

糖尿病患者

蜂蜜中的葡萄糖和果糖进入肠道后，不经消化，可直接吸收进入血液，使血糖升高。蔗糖和糊精轻微水解后即可被吸收。因此，蜂蜜的升血糖作用尤为明显。从这一点来看，糖尿病患者不能服用蜂蜜。

肝硬化患者

一般来说，乙肝患者吃蜂蜜是非常适合的，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以减轻肝脏的负担。但肝硬化患者不能吃蜂蜜，因为它会加重肝纤维化。