夏天，炎热的天气总是让人食欲不振。正因为如此，既能填饱肚子又容易消化的粥成为了很多人夏季的选择。除了上述好处外，粥还有很多养生功效。为此，他们特别为大家推荐几款夏季养生粥。夏天喝粥可以消暑。天气炎热，很多人都习惯坐在空调房里，吃冷食来降温。不过，杨力教授认为，夏天吃太冷的食物只能暂时缓解，并不能真正达到解暑的目的。“夏季阳气最旺，人体新陈代谢旺盛，津液流失较多，最容易伤津耗气。夏季饮食宜以清淡易消化为主，并且不要吃太多生冷、油腻的食物。如果这个时候，可以喝一些粥来补充身体所需的水分。与丰富的食材相结合，还可以滋补身体，预防疾病。粥温、软、淡、香、粘，易于消化吸收。它还可以保护胃粘膜，增加体液。特别是粥煮熟后漂浮在上面的一层粘稠物质，中医称之为“米油”。其滋补功效极强，甚至可以与人参汤相媲美。对于老年人来说，经常喝粥还可以起到延年益寿的作用。专家推荐6款养生粥。那么夏天喝什么粥最好呢？多位专家推荐了以下几款粥品，你不妨尝试一下。西瓜皮绿豆粥：西瓜皮有利尿作用，还可以清热解暑。绿豆还可以清热解暑、防暑解毒。也是滋补脾胃的佳品。具有清热解暑、利尿消肿的功效。做法：先将大米和绿豆放入锅中煮10分钟。将西瓜皮剥去硬皮，切成方块，放入锅中。用大火煮沸，然后转小火煮成粥。吃的时候可以加一些。糖或陈皮丝。莲子百合粥：百合具有润肺止咳、清心安神等功效。莲子性平，能养心安神、健脾补肾。这粥又香又甜。经常服用可以健胃健脾。对消化不良、食欲不振有很好的疗效。它还具有美容、焕发容颜的功效。做法：将百合切成小块，莲子用热水泡软，然后加入大米、百合煮。水烧开后，加入莲子和红枣，继续用中火煮至熟。冬瓜瘦肉粥：冬瓜是适合夏季食用的凉性蔬菜。具有生津止渴、清热解暑的功效。与大米、瘦肉同煮，可清热解毒，健脾利尿，有减肥功效。适合夏季炎热、抑郁时食用。做法：将米放入锅中煮25分钟。将冬瓜切成小方块。猪肉馅中加入盐、湿淀粉拌匀，然后放入锅中继续煮10分钟。丝瓜粥：丝瓜味甘，性凉，可消暑除烦。吃丝瓜粥可以防暑、清热化痰、利尿解毒。体热烦渴、痰多、气喘咳嗽者可多食。做法：先将大米放入锅中，用大火煮沸，然后改用小火煮至六熟。然后将丝瓜洗净去皮，切成豌豆大小的块，加入粥中。煮至瓜烂，粥成。苦瓜菊花粥：苦瓜具有独特的苦味，能抑制过度兴奋的体温中枢，清热解毒，清心明目。菊花性凉、味甘，具有清热祛风的功效。此粥可清热，有中暑烦渴症状的人不妨多吃。做法：将大米、菊花洗净，放入锅中煮至水沸。将苦瓜去掉果肉，切成片。将其与冰糖一起放入锅中，用小火煮至米粥变稠。荷叶莲藕粥：莲藕味甘，液多。夏季多吃可以增进食欲。荷叶性凉，其独特的香味能清热利湿、散瘀止血。因此，荷叶莲藕粥具有清热解暑、降血压、降血脂的功效，可以缓解暑热引起的头晕、恶心、腹胀等症状。

做法：先将荷叶洗净切碎，放入锅中。水烧开后，取出荷叶，保留汁液。然后将莲藕切成小块，与米一起加入汁中煮成稀粥。加糖调味。然后就可以吃了。粥再好，也不能一日三餐喝。不能总是喝粥。这个错误是老年人常犯的。陈霞飞表示，适量喝粥确实有好处，但不宜一直喝。粥是流质食品，营养不如同体积的大米。而且，粥“不饱”。吃的时候感觉很饱，但很快又感觉饿了。久而久之，老年人就会因能量和营养素摄入不足而出现营养不良。因此，喝粥时还应注意营养均衡。将粥煮得稠一点，添加肉类和蔬菜，或者在两餐之间吃点零食来补充能量。不建议喝冰粥。冰粥是夏季的热销食品，但体质虚寒的老人和儿童不宜食用。喝太多冰粥不仅会堵塞身体的汗孔，使代谢废物难以排出，还可能影响肠胃功能。糖尿病人喝粥要适量。糖尿病患者一般比较容易感到饥饿，而粥消化得很快，所以很容易让人吃得很快，然后还想再吃；粥本身很容易在短时间内被人体吸收，导致血糖迅速上升或过度波动。糖尿病患者喝粥要适量，一次一小碗。肠胃不好的人要少喝。很多人都认为粥可以养胃。但事实上，这种观点并不全面。因为喝粥时不需要细嚼慢咽，不能促进口腔内有助于消化的唾液腺分泌；而含水量高的粥进入胃后，会稀释胃酸，加速胃的扩张，减慢胃的运动。这也不利于消化。因此，胃病患者不宜一直喝粥。相反，应该选择其他容易消化吸收的食物，慢慢咀嚼以促进消化。