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少吃多餐真的养胃吗(少吃多餐真的养胃吗)

核心提示:生活中,我们常常把自己习以为常的事情视为真理,但这些所谓的“真理”却隐藏着别人不知道的有害的一面。理性地了解我们的生活习惯,感性地对待我们的身体。少食多餐。很多人都会告诉胃溃疡患者“少食多餐”。但新的研究表明,食物进入胃部本身就是对胃粘膜的刺激,不仅会加速胃肠蠕动,还会增加胃酸和胃蛋白酶的分泌,不利于溃疡的愈合。目前提倡溃疡患者饮食要注意规律、定量,避免饥饿和过饱。牛奶可以治疗胃病。传统观念认为牛奶可以中和胃酸,有助于消化性溃疡的恢复。最新研究表明,牛奶可以促进胃酸分泌。有报道称,喝牛奶后胃酸分泌增加30%。因此,消化性溃疡患者以及喝牛奶后出现腹泻的人不宜喝牛奶。酸奶中含有较多的乳糖酶,容易消化吸收,对消化性溃疡没有不良影响。经常喝粥。过去提倡胃病患者多吃粥。事实上,粥是未经咀嚼就咽下的,没有与唾液充分搅拌,因此不能被唾液中的淀粉酶初步消化。同时,粥中含有大量的水分,进入胃中,稀释了胃液。这些都是导致粥难以消化的因素。原因:另外,喝粥相对增加了胃的容量,但提供的热量却较少,这不仅在一定程度上增加了胃的负担,而且造成营养相对不足。因此,胃病患者不宜每天喝粥。干米饭只要慢慢咀嚼,不仅对胃无害,还能促进消化,有益健康。有些人认为,将蔬菜汤舀入碗中,用米饭浸泡米饭,可以使饭菜更顺畅吞咽,更容易消化。这种方法也是不科学的。其原理与喝粥基本相同。事实上,低浓度的辣椒会增加胃粘膜的血流量,刺激胃粘膜合成和释放前列腺素,可以有效防止有害物质损伤胃粘膜,对胃有保护作用;大蒜能杀灭胃粘膜幽门螺杆菌;适量的生姜可以暖胃,增强对胃粘膜的保护。胃病患者应根据自己的喜好适当食用,以达到治病养胃的效果。

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