1、三步服务

1.进门前

（1）按门铃或敲门每次三下，力度适中，不宜太轻或太用力；

（2）当顾客开门时，不要急着进去，而是主动介绍自己：您好，我是万家家政，这是我的胸卡，今天为您提供服务。

2、进门后

（1）首先通知客户：老师或女士，这是我的工作派遣单，请检查并填写到达时间；

（2）向客户介绍你的工作流程，询问客户的意见以及是否有其他要求；

（3）熟悉客户家中物品的摆放以及客户的清洁要求；

(4)开始清洗；

（5）操作过程中，如找不到某种清洁产品或有疑问，及时提问；

老师、女士、阿姨，对不起。请问清洁用品放在哪里？

老师、女士、阿姨，很抱歉打扰您，但我想问一下您这个东西怎么包装。注意：尽量减少提问次数，不要频繁提问，打扰顾客休息或工作。

3.外出前

(1)结束。请问还有哪些地方没做好吗？下次我会改进，或者我再帮你做一次（根据具体情况和工作时间）；

(2)签单并付款。老师或女士请在工作派遣表上填写时间并签名；

（3）主动检查自己的口袋。这是我带来的东西和包里的东西，请检查。（如果没有这个程序，一旦东西在客户家里丢失，就不清楚了）；

（4）出去。谢谢你的关心。再见。如有需要，欢迎再次来电。留下传单副本。

2、下单前的准备工作

1、收到订单，核对地址和电话，了解服务地址的大致走向；

3.穿好衣服。小时工必须着装统一、整洁、干净，并佩戴工作证；

4.携带公司宣传卡。

3.路上注意事项

1、路上注意车辆安全，遵守交通规则（不逆行、闯红灯等）。过马路时务必走斑马线；

2、骑车者如遇到人多车多的地方，应立即下车并向前推进；

3、问路时要注意使用礼貌用语。（例如：您好！阿姨/小姐，请问一下怎么去****。通知后说：谢谢）；

4、路上不要看热闹（学会识破各种骗子的伎俩），谨防上当受骗；

5、路上不停车，准时到达；

6、注意自己的言行，不做有损公司形象的事情（随地扔垃圾、践踏草地、随地吐痰等）；

7、途中若有人询问情况，请告知公司电话，请她给公司打电话。请勿过多解释，以免耽误抵达时间（态度要热情，随身携带公司宣传单）。

4、特别提醒

1、如因不熟悉地形、自行车故障等特殊情况而不能及时到达，必须立即通知公司；

2、到达目的地后，请务必妥善保管自行车，防止被盗；

3、下单时注意安全，不要将身体伸出窗外，不要爬得太高；

4、如果您在外遇到意外，请尽快致电公司（记住公司电话26484630、26484616），或拨打免费电话“110”。

5.急救知识

一、火灾急救要点

迅速扑灭身上火焰，减少烧伤；

用冷水冲洗、冷敷或浸泡四肢，降低皮肤温度；

用干净纱布或床单覆盖、包裹烧伤创面。不要在烧伤处涂抹各种药物和药膏；

可以给烧伤者口服自制的加糖、盐水的烧伤饮料，但不要给烧伤者喝开水；

搬运烧伤患者时，动作要轻柔、平稳，尽量不要拖拉、滚动，以免加重皮肤损伤。

2、休克急救要点

识别早期休克；

患者仰卧位，不加枕头，下肢抬高约30度；

拨打“120”急救医生前来抢救；

尽量不要移动患者。如需移动病人，动作应尽可能轻柔；

可以给病人吸氧。

三、烧烫伤急救要点

立即冷却烧（烫）处，用冷水冲洗烧伤处1030分钟或用冷水浸泡至无疼痛为止；

冷却后剪断或脱掉衣服；

不要给口渴的伤员喝开水；

发生窒息时，可用粗针从患者环甲膜插入气管，维持呼吸；

适当保护创面，不要挑伤处的水泡。不要在受伤部位涂抹乳液或药膏；

尽快送医院进一步治疗；

转运时，患者应取仰卧位，动作要轻柔，动作要平稳。应随时观察患者病情。运输过程中呼吸、心跳停止的人员应就地施救。

四、中暑急救要点

立即将患者移至通风、阴凉、干燥处；

尽快降温：对头、颈、腋下进行冷敷，或用温水或酒精进行全身沐浴；

喝绿豆汤或淡盐水或西瓜水解热；

服用仁丹、藿香正气水等药物；

应尽快送医院救治。

6.生活小贴士

1.如何选择大米

稻米基本上分为早籼米、晚粳米、糯米等。

刚收购并投放市场的大米也称为新米。它呈白色，绿色，含水量较多。煮出来的米饭又糯又软又香。存放时间较长的大米也称为陈米。其口感比新米差，质地也较粗糙。

优质大米颗粒整齐，有光泽，比较干燥，无米虫，无沙，米灰极少，碎米极少，香气清爽，无霉味。劣质大米颜色深，碎米多，灰色重，潮湿，有霉味。糖水中的营养成分不会流失。

2、巧用醋

新买的瓷器餐具、茶具、酒具，在使用前先放入10%的醋中浸泡两三个小时。这样可以去除新瓷器中含有的微量铝，防止铝中毒对身体造成伤害。

烹调螃蟹、虾、海蜇时，用1%醋溶液浸泡一小时，可防止盐杆菌引起食物中毒。

醋煮花生或黄豆具有降脂、降血压的医疗作用，是高脂血症、肥胖症、高血压、冠心病患者的美味佳肴。

如果吃饭时鱼刺或骨头卡在喉咙，可以用醋煎中药威灵仙。煎汤可润燥、洗喉，可软化筋骨，而无危险。

如果在宴会上吃完后感到饱腹胀，可用醋50-100毫升稀释后服用，以增加胃酸，促进消化，消除腹胀和积食。

如果饮酒过多，已经醉了，可以服用100200毫升50%的醋，醋与酒之间会产生“醋酸乙酯”的化学反应，起到解毒、滋补肝肾的作用。

饭后餐具、茶具、酒具可用1%醋溶液煮沸消毒，预防病毒性肝炎、痢疾、伤寒、肠炎等消化道传染病。

为防止呼吸道传染病的发生和传播，可关闭门窗。用150毫升（三盎司）醋熏屋，对流感、百日咳、麻疹等有显着的预防作用。

3.四种让米饭香的方法

醋蒸米饭的方法：煮熟的米饭不宜放置太久，尤其是夏天，因为米饭很容易腐烂。蒸米饭时如果按1.5公斤米对2-3毫升醋的比例加点醋，可以使米更容易保存，防止米变酸。而且蒸出来的米饭不会有酸味，反而会有更浓郁的香味。

油蒸饭的方法：用老米蒸饭没有新米好吃，但是只要改变一下蒸饭的方法，老米就会和新米一样好吃。做法是：用水浸泡两个小时，捞出沥干，然后放入锅中，加适量热水、一汤匙猪油或植物油，用大火煮沸，小火煮半小时。如果使用高压锅，煮8分钟至熟。

咸米蒸法：此法仅在剩米复蒸时使用。如果吃不完剩下的米饭，就需要重新蒸一下。重新蒸出来的米饭总是有一股腥味，而且不如刚蒸出来的米饭好吃。如果蒸剩米饭，加少量盐水可以去除米饭的腥味。

茶蒸饭：茶蒸饭可以使米饭色、香、营养俱佳。它还具有去除油腻、清洁口腔、消化食物和提供维生素的好处。方法是：根据大米量取茶叶0.5-1克，放入500-1000毫升开水中浸泡5分钟，然后滤出茶叶，将过滤后的茶水倒入洗净的大米中，蒸熟。像往常一样把它放在锅里。

4、如何让活鱼更美味

活鱼外形美观、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，是人们喜爱的食品。然而，活鱼通常有泥土味。吃之前最好先放在淡盐水里泡两三天，这样鱼就能把肚子里的泥水吐出来。活鱼在加工前应放血，以保持鱼肉白色。

方法是：将鱼打晕头部，放在桌上用刀尖刺入两胸鳍之间，立即止血。然后除去鳞、鳍，拉出鳃，取出骨沟内的内脏和淤血。小心不要打破胆汁。

活鱼最适合做汤、煮、炖等烹饪，也可用于红烧、干烤等，烹饪时一般不油炸，可以保留更多的营养成分。鱼子和鱼蛋白应洗净并与鱼一起煮熟。青鱼、草鱼的肝脏和肠子都可以吃。烹调鱼时，可根据调味要求使用葱、姜、料酒等，但不宜使用辣椒、大料、茴香等浓味调味料。煮的时间不宜太长（三到五分钟）。用大火烧开，然后转小火煮至鱼汤浓稠。