中医将人的体质分为七类：平和体质、痰湿体质、阳虚体质、气虚体质、阴虚体质、湿热体质、阳热体质。

1、平和质

这样的人胖瘦相间，身材匀称，身强力壮，目光锐利，精神饱满。其养生原则是协调阴阳、畅通气血、促进新陈代谢。对物种没有饮食限制。

2、痰湿质

此类人容易出现腰腹肥胖、四肢沉重、负担疲倦的情况。其保健应以疏肝理气为主。饮食方面，宜吃健胃行气活血之物，如陈皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。

3、阳虚质

此类人怕冷，四肢不温暖，经常感觉背部和膝关节以下发冷。阳虚者应注重温补脾肾、锻炼身体。宜吃温性食物，如荔枝、龙眼、羊肉等。

4、气虚质

此类人四肢疲倦，肌肉无力，不爱运动。气虚者应注重补脾润肺，并注意避免风邪。饮食方面，宜吃性温温的食物，如山药、桂圆肉、莲子等。

5、阴虚质

大多数人都是瘦长的。这类人怕热，手掌脚底发热，皮肤干燥或油腻。养生的原则是滋阴降火、宁心安神，重在饮食调理和精神调理。饮食方面，不宜吃温热、辛辣、香的食物。宜吃清淡润湿的食物，如葡萄、梨、苦瓜、黄瓜等。

6、湿热质

这类人的肤色往往偏黄，感觉“浑浊”，不清爽。护理上应以健脾祛湿、疏肝利胆为主。宜吃清淡除湿的食物，如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、海带等。

7、阳热质

这类人体质强健，面色红润，声音高亢。护理上应以生津养阴为主。饮食中宜多吃水果和蔬菜，特别是黄瓜、苦瓜、西瓜、梨、苹果、冰糖等。