从功效上来说，黄酒确实可以帮助血液循环，促进新陈代谢。具有补血养颜、舒筋活络、强身健体、延年益寿的功效。是一种非常好的家常食材。
短期内，食用大量米酒类食物可以让新妈妈为身体补充水分。热汤和酒精可以扩张血管，刺激泌乳。但如果妈妈喝了太多的米酒，宝宝就会感到饱足、昏昏欲睡，自然会减少泌乳量。
民间常用的“米酒加奶”的说法并不科学。
即使黄酒中所含的酒精只有1%，也会进入牛奶中。宝宝吃母乳后，会刺激神经系统。
中医认为，黄酒可以帮助产妇排出恶露，这很可能是由于酒精的血管扩张作用，从而增加了出血量。
有的妈妈恶露已经清干净了，但喝了米酒或吃了相关食物后，恶露又出现了。这很可能是因为受损的宫内微循环已经自然愈合，酒精的血管扩张作用又重新出现了。打开后，出血量增加。对于为了生孩子而花费了如此大的费用的新妈妈们来说，其实是得不偿失的。