3、避免餐具暴露在外

厨房里有很多锅、平底锅、瓶子、罐子和其他物品。如果暴露在外，很容易沾上油污并且难以清洁。

1.避免使用不防水的材料

厨房是潮湿的地方，容易积水，因此地板和操作台面的材料不应漏水或渗水，墙壁和天花板的材料应具有防水功能，可以用水擦洗。

2.避免使用易燃材料

火是厨房中必不可少的能源，因此厨房使用的表面装饰一定要注意防火要求，特别是灶台周围，必须注意材料的阻燃性能。

4、避免出现太多裂纹

厨房是容易藏污纳垢的地方，所以要尽量保持没有裂缝。例如，吊柜与天花板之间的缝隙应尽可能避免，因为天花板容易凝结水蒸气或油污，柜子顶部也容易积聚污垢。它们之间的缝隙将成为今后日常清洁的一个难点。水池下方管道的缝隙不好清理。它们应该用门密封，内部可以用来存放垃圾桶或其他杂物。

5.避免使用马赛克地板

马赛克防水防滑，但马赛克面积小，缝隙多，容易藏污纳垢，不易清洁。使用时间长后，容易造成局部表面脱皮，且难以修复，所以最好不要在厨房使用。