大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西关街家政服务的问题，于是小编就整理了1个相关介绍西关街家政服务的解答，让我们一起看看吧。

在外吃什么会让你瞬间想家？

每当来自北方的我吃到刀削面的时候，就不由的让我想家。

在我的家乡，刀削面不仅是家里经常吃的饭，也是亲戚朋友来家时常吃的作为宴席最后的主食，更是具有独特地域色彩的招待远方来客的一道佳肴。

刀削面需要手工和面，和出来的面筋道有嚼劲，然后用一种看似普通实则需要一定的功夫才能操作的削面刀才能削出一根根细长且薄厚均匀的面条来，再浇上不同口味的盖头，一碗热气腾腾的刀削面就上桌了。

每当吃到刀削面，不仅是一种特别的熟悉的味道，更是从小到大的一种回忆。

母亲节到了，给她们最好的礼物就是做一桌丰盛的食物。小时候我们最喜欢妈妈做的菜，那叫一个香，睡觉都会馋出口水。

现在，我们长大了，学会了美食，传承了味道。既能做给妈妈吃，又能留给孩子新的美食记忆。

唯有美食和爱不能辜负，让我们享食同行，为爱而烹！

现在猪瘟满天飞，特别想吃妈妈做的红烧肉……

记得前几年在外工作，居然吃到了我们邢台大宁晋的西关饸烙面和我们家乡的假焖子，在我们家乡那可是真正的特色美食。

说起饸烙面那可有历史了，西瓜卖饸络的铺面原来在西关街。早在大清光绪年间就开业了。每逢农历三，六九城里过集。你走到西关街口，就听见这样的吆喝声…老太太往里坐，又背风又暖和。千层饼你先吃着，接着给你压饸烙，听见声音望去，西关饸烙锅屋里，几张桌子周围已经坐满了人。伙计一边吆喝着，一边照应客人。又是摆凳子，又是擦桌子。已经端来的饸烙面。正美滋滋的吃着。来啦，您的千层饼，两碗饸络面，您慢吃。客人的笑声，伙计的吆喝声。真是热闹。

饸烙面吃在嘴里嚼着有劲道。掌柜的调出的汤，喝在嘴里，鲜美，咸淡可口，还有点香，吃一次就让人难忘。飘在上面的五花肉片儿和卤蛋更是诱惑人。再加上韭菜和香菜，那真是汤鲜味美。再说，那做饸烙面用的荞麦面含有丰富的维生素，以及多种微量元素，有降血脂，降胆固醇，降血糖，软化血管儿，保护视力，抗菌消炎等功效。

假焖子的来源，那时候在经济条件较差的年代里。人们平时买不起肉吃，只能在过年的时候才买几斤猪肉解解馋。有的人家为了满足食欲，还把煮肉的汤做成假焖子。

这假焖子，其实就是将豆腐，五香面揉碎的馒头粉间倒入肉汤里。搅拌成稠糊状。潘在楼上一张就做成了。吃的时候切成片，加上蒜泥，姜末调的醋汁。看上去就如一块块的猪肝，吃起来五味俱全，不仅是一道过年的大菜还是一道不错的下酒菜。

如今这个小吃也端上了宴席。成了当今吃腻了鸡鸭的人们的一种美食菜肴。

这个问题问出了很多在外人的心事，很多时候一个人在外面久了，总会因为某些场景某些食物联想到家乡。在外面这么久也没有吃到过特别好的家乡味，唯独看见葱油饼让我想起了家乡的妈妈。
每年回去我都要求老妈给我烙饼吃，因为那个味道是家的味道，是妈妈的味道，在我的内心深处扎扎实实的生了根。每次路过那家饼店我都会买上一点以慰藉对家的思念。
后来自己的生活条件逐渐的好了，就自己在外面租了房子，把它当做自己的家，虽然家不大，但里面锅碗瓢盆一应俱全，自己也学着做妈妈做的那种油饼吃，但每次都感觉不一样，好像缺少了什么，可能缺少的是家乡的味道吧！
在外面的人一年回去一次，在家的时间只有几天，对家的留恋确实难以割舍的。所以每次在外面吃大饼的时候就是我想家想家人的时候。

要说在外吃到什么会瞬间想家，头脑里第一个浮现的美食就是螃蟹粥了。小的时候家里环境一般般，但是因为是潮汕地区，离海边也近所以海鲜的价格没那么贵。我记得那会我爸爸一个月的工资才2000多，要养活一家大小，我妈妈偶尔做点外活补贴家用，日子勉强过得去。那个时候我妈妈每天都是下午5点多快6点才去海鲜摊买菜，因为这个时候人家快收摊了，有些海鲜刚死，这些海鲜勉强算新鲜价格又便宜。我妈就会买螃蟹回来煮粥给我跟我弟弟喝。那个香甜的味道到现在还记得。寒冷的冬天，6点下课回到家，喝上一碗螃蟹粥，顿时驱除了一切寒冷。现在经济环境好了，螃蟹粥也是随时可以喝得到，每每喝螃蟹粥，总是会想起小时候那个寒冷的冬天，那碗温热的粥。

一个味道，一段记忆。

以前在家最烦妈妈为了应付中饭几乎天天下挂面给我们吃，因为那最节省时间也能填饱肚子。她手擀面做的极好，只是很少有时间安心的给我们擀一顿面条。

现在远嫁南方，这里只吃米不吃面，想极了的时候，我也会给自己住一碗挂面，撒点葱花一点油盐酱醋，小时候无比厌恶的味道现在吃着却美味无比。

又想妈妈了，下一次回家能是什么时候呢？工作，家庭，拌着腿，走不动，哎！

到此，以上就是小编对于西关街家政服务的问题就介绍到这了，希望介绍关于西关街家政服务的1点解答对大家有用。