今天是传统二十四节气中的夏至。炎热的夏季，环境温度过高，空气湿度大，人体内的热量难以散发，所以人们更容易中暑。因此，我们在饮食中一定要注意减少热量。我们来看看夏至如何降温。1、多吃蔬菜。天气又热又湿。人们普遍喜欢吃清淡、新鲜、不油腻的食物。绿色蔬菜就有这个特性，富含维生素和矿物质。因此，应尽量多吃绿色蔬菜，如各种豆类、瓜类、白菜、香菜等，可凉拌生吃，也可与少许瘦猪肉一起炒。2、多吃水果、瓜汁，香甜可口。它们不仅能生津止渴，还能清热解暑。西瓜味甘、多汁，性凉。是消暑止渴的第一瓜。另外，哈密瓜、黄瓜洗净后生吃，或榨汁后饮用，都有很好的清热解暑功效。猕猴桃含有大量的维生素C，有很好的清热解暑的功效。3、多吃粥。炎热的夏季，人们的胃肠功能会因热量的刺激而相对减弱，容易出现头重、乏力、食欲不振等不适症状，严重时会出现中暑的情况。因此，夏季喝清热养生粥是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。4、多喝汤。当人出汗较多、体液流失较多时，多喝汤不仅可以及时补充水分，而且有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”有山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜青衣汤等。5、多喝茶。研究人员对两组在热天喝热茶和饮料的人进行了测量。研究表明，热茶可以使皮肤温度降低1-2度，而冷饮只能使口腔周围更冷；饮茶者感到神清气爽。舒服了，口渴完全消除了，但是喝冷饮的人会感觉全身不舒服，口渴也消除不了。如果能在温茶中加点盐，以弥补因出汗过多而流失的盐分，对预防中暑更有好处。