1.做好一日三餐(可合理安排家庭用餐)
掌握主食的蒸、煮和炒、炖、拌的烹饪方法:
早餐:面包、馒头、包子、煮鸡蛋、凉菜适量、牛奶、豆浆、粥、馄饨(根据顾客口味选择);
中餐:主食:米饭、馒头、包子、面条。菜肴应荤素搭配,四菜一汤(根据顾客口味选择);
晚餐:主食米饭、馒头、包子、面条。菜肴应荤素搭配,四菜一汤(粥),(根据顾客口味选择);
2、卧室保洁(每天少量保洁,大量每周保洁一次)
桌面:干净、整洁、无灰尘;
沙发:干净、经过认证、无杂物;
卧室:整洁、无异味、无灰尘,床单、被套、枕套光滑干净;
家具:清洁、光亮、无灰尘;地面:干净、无毛发、无灰尘;
每周我们都会彻底清洁沙发、卧室、家具等卫生死角,确保没有灰尘、毛发和杂物。
3、洗衣服
洗涤衣物时要根据不同的面料,使用不同的洗涤产品,并进行分类。清洗后,它们会干净、光滑、舒适。
4.清洁厨房
炉灶、水槽干净无油污;
餐具应清洁、无水印、无粘性,消毒后放回原处;
抽油烟机、灶具无污渍、不粘手,柜内干净,物品堆放整齐;
墙面:光滑无污渍。
5、定期清洁冰箱
每天整理冰箱里的物品,分类整齐摆放;定期清洁它们并保持它们没有异味。
6、卫生间清洁、用具消毒
洗脸盆、浴缸无污渍、水痕;
镜面:干净明亮,无水渍;
卫生间:干净、无污渍、无异味;
地漏:无污渍、无毛发或其他堵塞物;
毛巾、浴巾要定期消毒,确保干净、柔软、无异味。