你可能听说过食物与食物相冲突，食物与药物相冲突，但是你听说过食物也与阳光相冲突吗？不要怀疑有一种食物是不能与阳光共存的。我们通常称之为感光食品。

所谓光敏性食物，是指那些容易引起植物光性皮炎的食物。一般来说，感光食物被吸收后，其中所含的感光物质就会进入皮肤。如果此时受到强光的照射，就会与阳光发生反应，导致裸露的皮肤出现红、肿、红、疹等现象。伴有明显瘙痒、烧灼感或刺痛感等症状。

蔬菜中，最典型的感光食物是灰白菜，但现在比较少见。芹菜、生菜、油菜、菠菜、苋菜、大白菜、野豌豆、芥菜、马兰、无花果等，也含有感光物质，但与灰色蔬菜不同的是，这些食物是否会引起日光性皮炎更多取决于个人体质，所以过敏体质的人要尽量谨慎食用。另外，一些中药如补骨脂、白芷等也含有光敏物质，需要注意。

那么，过敏体质的人是不是要和这些食物说“再见”呢？不一定，引起日光性皮炎需要同时满足两个条件，即阳光和光敏食物。所以，当你吃不该吃的东西时，尽量减少暴露在阳光下。