高脂血症的饮食

1.高脂血症多喝水

高脂血症患者血液粘度增加，血流减慢，促进血小板局部沉积，易形成血栓。多喝水可以帮助稀释血液，降低血液粘度，保持体内血液循环顺畅。

2、高脂血症多吃含钙食物

美国医学专家认为，高血压患者每天坚持吃高钙食物，可以有明显的降血压效果。含钙食物有：乳制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼类等。

3、高脂血症应多吃含钾食物

钾能减轻钠在体内的有害作用，促进钠的排泄，并能降低血压。含钾的食物有：豆类、西红柿、乳制品、海带、鲜蘑菇和各种绿叶蔬菜。水果有橙子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

4、对于高脂血症，要多吃富含维生素、无机盐和纤维的食物。

你应该多吃新鲜水果和蔬菜。它们含有维生素C、较多的无机盐和纤维，可以降低甘油三酯，促进胆固醇的排泄。可以选择降脂食物，如酸奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头菇等食物。近年来，人们发现蘑菇中富含香菇素。学者们做过实验发现，当人们食用动物脂肪时，血液中的胆固醇会暂时升高。同时，我吃了一些香菇，发现血液中的胆固醇不仅没有增加，反而略有下降，而且并不影响脂肪的消化。国外学者认为，中国菜肴中常用木耳、蘑菇等食材，这是一种科学的配菜方法。每34朵蘑菇中含有100毫克香菇素，具有降脂保健作用。山楂、花生、淡菜、萝卜、玉米、海带、豆腐、牛奶、大豆等食物可以降低血脂。避免饮酒。酒精会抑制脂肪酶，促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，导致血脂升高。

高脂血症的食疗

1、空腹吃苦瓜有降低血脂的作用

3个新鲜苦瓜。将苦瓜洗净，每天早上空腹生吃3片。连着瓜内的籽和外面鲜红的涂层一起吃，坚持吃20天以上。清热浊，降血脂。经常使用可治愈高脂血症。

2、马齿苋具有降血脂功效

200克新鲜马齿苋。马齿苋洗净，放入沸水中焯一下（约2分钟），捞出拌入凉盘中。每日1剂，分2次入菜，连续食用6个月以上。清热解毒，降低血脂。适用于三酰甘油、胆固醇升高的高脂血症。

3、经常饮用首乌酒可以降低血脂

何首乌250克，优质白酒2500毫升。将何首乌切成小块，装入酒瓶中，倒入白酒浸泡7天后服用。每日12次，每次饮一小杯，连服12个月。活血化瘀，降低血脂。适用于高脂血症。

4、经常吃洋葱有降低血脂的作用

1个洋葱。将洋葱洗净，切片，炒至熟，即可作为蔬菜食用。每日服用1剂，持续6个月以上。降低血脂、软化血管。适用于高脂血症。

高血脂平时的注意事项

很多人认为，如果有高脂血症，只要把血脂降下来就可以了。那么这有什么关系呢？事实上，事实并非如此。不仅要降低血脂，更重要的是做好高脂血症的日常保健。只有完成医疗保健后，康复指日可待。下面我们就来看看高脂血症的日常保健常识吧！

研究发现，大蒜能增加血液中的高密度脂蛋白，增强胆固醇的分解和排泄。大豆及豆制品对降低血液中低密度脂蛋白胆固醇有显着作用。蘑菇和木耳可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯。洋葱还可以防止胆固醇在动脉壁上沉积。注意饮食可以有效防治高脂血症。

在控制饮食的同时，坚持体育锻炼，有助于消耗体内脂肪，加快血液循环，防止血流停滞，有助于防止胆固醇在血管壁沉积。在全民健身运动中，选择适合自己的运动项目并常年坚持，也有助于保持合适的体重。

还需要勤用脑子。人的大脑只占体重的2%，却消耗了人体20%的热量。勤用脑（尤其是老年人），有利于减少体内脂肪堆积，降低血脂，做好工作。高脂血症的保健。