牛奶是我们每个人生活中必不可少的营养饮料，尤其是需要补充钙和蛋白质的中老年人。然而，我身边的很多中老年朋友对于如何更好地喝牛奶，最大限度地发挥其营养功效却知之甚少。下面我提到的关于喝牛奶的事情，中老年朋友有必要了解一下：1、牛奶越浓越好。浓牛奶自然营养成分较多，但超过这个浓度标准就会出现恶心、呕吐、食欲不振等症状。2、牛奶中不要加太多糖。糖摄入过多，容易诱发中老年人的三高血压、心血管病、龋齿等。但喝无糖牛奶时，最好添加一点，这样可以促进胃肠道更好的吸收。3.不要用牛奶服药。很多中老年朋友都习惯用牛奶服药。这是错误的，因为牛奶中的矿物质离子会与药物发生化学反应，不仅容易降低药物疗效，还会危害身体健康。因此，建议大家在服药前后1小时内一般不要喝牛奶。4.不要将酸性果汁添加到牛奶中。酸性果汁会与牛奶中的蛋白质溶解，形成沉淀，不仅影响口感，而且降低了牛奶的营养价值。5、牛奶不一定要煮沸后才能饮用。很多中老年朋友认为，只有煮沸才能达到消毒效果。事实上，牛奶可以在75度5分钟内消毒，在65度8分钟内消毒。相反，如果牛奶煮沸，其营养价值就会降低。