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保姆阿姨在雇主家做菜。每天都需要问雇主吃什么菜吗？

[呲牙][呲牙]需要问的，我曾经帮人煮饭，需要自己买菜，东家只管吃，每天晚上回家前都会提前问好东家第二天吃啥，详细记录什么菜多少钱一斤，买了多少，有时候她，实在也不知道，吃啥的时候，我就随意搭配，东家很好，不咋挑毛病，工作完成利索下班！

我也是做阿姨的，来这个家里两年多了，现在不需要问做什么菜了。因为他们爱吃什么我都知道，他们爱吃的菜就那么几样，换着做就好了。

每餐必须保证他们两夫妻一人一个爱吃的荤菜，我和奶奶小宝大宝是跟着他们两夫妻转的。老公只能吃猪肉，但是老婆又不爱吃，老婆爱吃牛肉虾，海鲜，老公又不能吃。

老公爱喝汤老婆又不爱喝，每天的每天想怎么搭配这些菜都是一个头疼的问题，每个人都要顾虑到。

老公爱吃豆腐就巴不得天天吃豆腐，老婆一个菜不能吃第二餐。

老公只能吃猪肉就天天只吃猪肉，一年四季只有猪肉，猪肉的做法我都不知道要怎么做了，天天红烧肉红烧排骨也不是办法啊！

总想换换怎么做，但是太创新了又不会吃，没见过的吃法也不会吃。

老公不吃啦！老婆超爱啦！

回答：端人家的饭碗不容易，一个人家有一个人家的习惯，我觉得还是看实际情况而定吧，如果这个雇主家说道多规矩大那还是问问吧，如果雇主家没那么多讲究就少问，这雇主和保姆的磨合是需要一个过程的。

不要说保姆要问雇主，就是媳妇做饭也得请示婆婆，不然叨叨叨死你！每次做饭都要问一下婆婆，婆婆说随便，呵呵！这个随便是不好做的，你随便出来，她叨叨半天。所以每次都要请示下，即使请示下做出来，她也嫌弃。有次炒个白菜肉，大姑子儿子说“舅妈炒的好吃”；她立马就说“能不好吃，放那么多油”，呵呵！实在难侍候，最后我准备好食材，大姑子炒，我再洗碗。老了老了媳妇娶进门，问晚上吃啥，也是随便，儿子在还好，饭食能吃个七七八八的，儿子不在，二盘菜只吃几口，几乎原封不动，我晚上不食的，小孩的饭又是单独做的。咱也不敢说什么，倒了可惜，放第二天只有我自己吃了，我也吃不了多少呀，只好倒了。媳妇倒是不坑声，不像婆婆，叨叨没完。儿子说给媳妇多炒几个菜，这这，，，也不敢给儿子多说，怕不和谐。媳妇妈妈也说没有侍候好她女儿，我就每天把炒的菜发家庭群里让他们看看，没有一个啃声的。有次发了个鸡蛋炒西红柿，媳妇妈妈私聊我，“她根本就不吃西红柿炒鸡蛋”，呵呵！都不说，我怎么知道呢。而且那晚饭都是怎么做出来的？儿子在还好，他看着宝宝，我做：儿子不在，宝宝哭着要抱，放到地上的围栏里不干，只能抱着他摘抄洗菜，，，媳妇一回来赶紧厨房炒菜，还说不咋搭理她；她吃着，我得哄着宝宝。唉！

我曾经做过一个台湾家庭， 这个台湾家庭就一个女人在上海， 她的家人都在台湾。面试的第一天，她就跟我说， 每天吃什么菜，不准问她，让我自己安排。我心想这还不简单呀，每天吃什么菜让我安排，那我想买什么菜就买什么菜。可事实并不是这样，她太难伺候了。

记得第一个星期，我每天换着花样烧给她吃，她当时觉得挺好吃的， 没有说什么。从第二个星期开始，她就开始挑剔了。你看她怎么挑剔的，真是很奇葩。

那天我买了一条桂鱼，像上个星期一模一样的做给她吃，可是她一口都不吃，我看她不吃，有点着急， 就问她为什么不尝一尝这个鱼呢？ 你猜她怎么说， 她竟然说她看到报纸上说这段时间河水被污染了，鱼不能吃，她说不能吃就一口不吃，那条桂鱼四十多元呀，她家又没有别人， 我又不在她家吃饭，这么好的一条鱼，难道就扔了吗？

好吧，既然说鱼不能吃，我第二天就做肉给她吃。我还是像上个星期一样的，做红烧肉给他吃，她挑里面最瘦的吃了一块，然后就不吃了。我问她为什么不吃， 她说吃肉多了会胆固醇高，不敢吃。

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