大约90%的胃病患者都是寒湿的。这种情况的发生是由于冷热食物的交替刺激胃部所致。那么我们该如何养胃呢？据说粥可以养胃。这是因为粥比较稠，应该更容易胃消化，可以减轻胃的负担。其实，米饭虽然比较硬，但在胃里其实和粥是一样的。对于有胃病的人来说，一定要注意吃东西的量。无论是过饱还是过饿，都会造成胃酸分泌失衡。

我们认为平时吃70%饱就足够了。少食多餐对于肠胃护理很重要。有人认为牛奶可以中和胃酸。事实上，对于急性胃炎患者来说，牛奶虽然可以暂时缓解胃病症状，但如果大量摄入牛奶，会导致胃释放出更多的胃酸，从而刺激胃粘膜，加重胃病症状。生姜虽然可以暖胃，但有刺激性，会加剧胃酸分泌。因此，胃好的时候吃一点可以养胃，但胃病发作时尽量少吃。

对于胃病患者来说，一定要定时定量，早餐、午餐、晚餐。如有需要，我们可以在上午9点、下午3点、晚上9点加餐。加餐不需要吃太多，吃一点就可以了。品质一定要好，营养丰富，容易消化。吃饭时要细嚼慢咽，避免粗糙的食物。食物不宜太冷或太热。最好保持温暖。饭后不要做剧烈运动。有胃病的人应保持心态平和，不要轻易心烦意乱。胃寒的人要注意腹部保暖，不要着凉。