冬天的天气越来越冷了。很多朋友因为脾虚湿盛，吃了太多水果后，会出现食欲不振、口淡、腹泻等不适症状。不过在这个干燥的季节，吃一些水果确实是生津润燥的好方法。

脾虚湿盛的朋友也可以安全健康地吃水果：适当加热水果。比如可以用温水加热，或者对于北方的人来说可以放在暖气片上加热。尤其是坐月子的妈妈们，坐月子期间还需要吃一些水果。为了避免水果冰凉，他们可以将水果切成块，煮汤（当然这仅限于苹果、梨、木瓜等适合做汤的水果），搭配瘦肉或排骨味道极好）。加热后，水果的寒性会减弱，温热吃更容易人体消化吸收。吃完不会那么冷，吃完水果也不会拉肚子。

今天给大家推荐一道“蒸橘子”。我们小时候经常蒸橙子吃。

2个橙子

实践：

(1)将橙子洗净，用刀尖打开盖子，然后用筷子在橙肉上戳几个小孔，加少许盐，盖在橙子上。

(2)放入碗中，隔水蒸30分钟。食用时，剥去皮保留肉，与蒸汁一起食用。

这是治疗咳嗽的有效食疗方法。蒸的时候一定要带皮蒸，因为镇咳成分在橙皮里。蒸会使有效成分渗入果肉或留在汁液中，所以需要连水一起吃。此餐具有止咳化痰、开胃理气的功效，可缓解咳嗽、痰白、食欲不振、胸腹胀痛等症状。